Butter und Avocado

Keto für Kinder

Schokinokuchen

Keto Schokinokuchen à la Dr. Oetker Dieser Kuchen ist eine Low-Carb-Hommage an den beliebten Dr. Oetker Schokokuchen – jedoch komplett ketogen. Die Basis bildet ein Teig aus Eiern, Schmand und Rapsöl. Statt Weizenmehl kommen gemahlene Mandeln und Bambusfasern zum Einsatz, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Für die Süße sorgen zuckerfreie Schokodrops mit Xylit und […]

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Karneval

Unser erstes ketogenes Karneval ist erst ein paar Tage her. Wir sind keine Karnevalisten aber der Karnevalszug hier bei uns im Ort zieht genau an unserem Haus vorbei. Daher gehen wir wenigstens mit Elisa kurz vor die Türe und gucken uns den Umzug an.  Letztes Jahr hat Elisa noch alles gegessen was ihr zugeworfen wurde

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